第423章 新粮入库（2/2）

田小芹瞪福安一眼，小声道：“石头给做的新鲜饭，你吃现成的，还挑上了！”

福安还真不知道，刚一到家，就端上碗了，于是赶紧解释：“哎呀，头一次蒸米饭，蒸成这样就不错了。

总比蒸的硌牙强！”

石头想捂脸，小叔就爱说实话！

刘翠芬笑着把双蒸饭的事儿给说了出来。

没成想杨远信居然知道：“我们公社也想着要不要跟风去钻研点儿怎么省粮食的办法。

要都是这样的话，其实倒也没必要。

这不跟朝三暮四，朝四暮三一个样儿嘛。

不吃那么多，就是会饿！”

不过想想今年秋粮全国的惨状，杨远信心里又默默叹了口气。

把饭扒拉完之后，杨远信问大儿子：“福平，今年秋粮入库啥情况？”

福平放下筷子，下意识扫了眼堂屋门口：

“不乐观。今年咱们这块儿雨水大，郊区几个产粮公社都淹得不轻，秋粮比往年差了点儿。

我们粮店这边，预计的新粮入库量比去年同期少了一截，肯定仓库都没往年满当。”

杨远信眉头一紧：“市区供应还能稳住？”

“定量是死的，不敢动，粮本上该发的斤两不会少。”福平顿了顿，“就是细粮越扣越紧，白面、大米比例往下压，玉米面、高粱米、红薯干得多搭。

这个月月初，粮店天不亮就排队，估计是大家伙心里都不踏实，粮票到手上都想先换成粮食。”

杨远信轻轻叹了口气，望着窗外绵绵秋雨，不再多问。

实际情况比预估的又差了点儿。

秋粮入库的时候，福平才知道，自个儿太乐观了。

小孙拆开几包刚入库的玉米面，就喊主任。

福平走过去一瞧，眉头当场就拧了起来。

小孙拆开的那几袋新入库玉米面，黄是黄，可粗得硌手，抓一把一搓，全是大碴子粒，连点细面都没多少。

这是生怕磨的太细了，给皮子磨下来掉秤啊！

“这哪是玉米面啊，这不纯种棒子面嘛？”小孙声音都发紧，“往年入库的好歹还过两遍箩，今年这……这蒸窝头都散，熬粥都得煮半天。”

福平没说话，伸手捻了捻，指腹上全是粗粝的颗粒。

往年这个时候，新粮入库，面净粮足，街坊来买粮都踏实。

今年倒好，雨一场接一场，地里收成塌了半截，运进城的粮，成色一届不如一届。

“先入库，别声张。”福平压低声音，“登记好批次，后面搭配着细粮一起发，别一下子全甩给老百姓。”

小孙点点头，赶紧把袋子重新扎紧：“主任，那后面……要是一直这成色，可怎么交代？”

福平望向粮店门外阴沉沉的天，雨丝还在飘，街上行人裹着长袖，脚步匆匆，人人脸上都带着点说不清的发慌。

“交代？”他轻轻吐了口气，“先稳住供应，有粮，就比啥都强。

真要是再紧下去，只怕连这种纯棒子面都保不住！

我听华北粮运的人说，有些地方已经开始把玉米棒子芯晒干磨碎，掺在面里往下发了。”

小孙脸色一白：“棒子芯？那不是烧火的东西吗？人怎么吃？”

福平没再说话，只是望着远处灰蒙蒙的胡同，心里清楚，眼下的“纯种棒子面”，只怕已经是北京城里，接下来几年里最好的玉米面了。