第534章 赔礼道歉（2/2）

得到应允，石教授瞬间鬆了口气，立刻动手忙活起来。

老爷子虽是大学教授、科研专家，动手能力极强。

刚刚做饭的时候杀鸡、处理食材、调配底料、把控火候，动作熟练、精准、有条不紊。

刀滕站在旁边全程看著，大气不敢出。

这会，石教授最先端出来的也是最后出炉的一道菜。

菜香瞬间飘散出来。

那股香味不刺鼻、不浮夸，是厚重、纯正、回味悠长的老卤五香。

和鱼治店里的招牌五香滷鸡味道——一模一样。

分毫不差。

火候刚刚好，皮色红亮油润，香气入骨。

热气腾腾，香气炸裂。

“鱼总，您尝尝。”

石教授擦了擦额头细汗，脸上露出释然的笑。

“这.........这..........这怎么可能”

鱼治尝了一口，瞬间无比震惊。

这味道几乎和他酒楼的一模一样。

可这不对啊，这附近又没古灶。

而且看样子，石教授是自己下厨的。

怎么可能那么快就做出一道古法滷鸡。

这不科学。

“这是我经过上百次风味色谱比对、香料比例微调、火候数据建模，最终定型的最终版配方。”

“百分百还原您最初的原版口味，没有一丝偏差。”

石教授有些得意。

上次他之所以走神，就是想如何復刻这鸡的味道去了。

经过他这个团队的不懈努力，总算是赶在近期出了成果。

他也是这才敢过来找鱼治。

他得证明，自己可不是废物。

“这也太像了吧。”

鱼治拿起筷子，又尝了一口。

入口瞬间，味道完全復刻。

连细微的回甘、卤香层次、肉质入味程度，都丝毫不差。

確实完美。

听到这句认可，石教授彻底放下心结。

隨后，他从隨身公文包里，郑重取出一叠烫金官方证书文件。

走到鱼治面前，双手递上。

“鱼总。”

“这是我这段时间，除了改良配方之外，专门办下来的东西。”

“是全套五香滷鸡秘制滷料配方专利。”

“包括香料配比专利、滷製工艺专利、风味定型技术专利，三项独立智慧財產权。”

“全部审批通过，官方备案，独家合法专利。”

“现在，我无偿、全权、彻底转让，全部送给您。”

这一刻。

旁边的刀滕瞳孔猛地一震。

他只知道教授在搞配方。

万万没想到，老爷子居然悄无声息，把整套技术全部申请了专利！

还直接送人！

大气是真大气。

“鱼总，我知道，您大人有大量。”

“而且给钱也爽快，新建研究所的钱说给就给了。”

“但我老石也不是吃乾饭的，咱得拿出点成绩不是”

“不然这钱，我拿著也不安心。”

“上次吃饭的事確实不好意思，我当时就想著说得给您露一手，让您这边看看自己没看错人。”

“没想到，这一投入，就犯病了。”

“实在是不好意思，不好意思。”

“这专利就当是赔礼道歉了。”

“小小礼物不成敬意。”

“还望鱼总不要嫌弃。”