第181章 收购隔壁餐馆(第一更,求订阅)(2/2)
这让三个女服务员更加高兴了。
愁的自然是厨房里的厨师。
李国胜这边的灶头厨师,是一个中年厨师,叫吕辉。
是被李国胜从国营厂子食堂挖过来的。
他到李国胜这边时,也带过来了一个自己的学徒,也是他的亲外甥,叫张宝磊。
他们舅甥俩刚到李国成餐馆,那时候李国胜还带著他们一起在厨房干活。
后来李国胜摆出老板的架势,把厨房就乾脆交给他们舅甥俩。
之前生意还行的时候,厨房里也进了几个年轻杂工。
只是在金玲红把李国胜餐馆压得生意不行。
几个年轻杂工也都跑掉了。
现在李国胜撑不下去,把餐馆乾脆转让给了金玲红。
吕辉知道隔壁金玲红的厨师很厉害。
也听说了外面传言,说冯诚是乍浦路上小厨神。
所以两家这样合併,让吕辉有些不知道,自己接下来该怎么定位了
看到自己舅舅垂头丧气,张宝磊倒是一点不难过。
“阿舅你担心什么啊凭你的手艺,我们跟隔壁合併,你在厨房里也一定有地位啊。”
吕辉看向外甥:“你懂什么隔壁的厨师是谁那是乍浦路上的小厨神,你以为那是吹出来的啊人家做的菜,外国人都专门来吃,我们怎么跟人家比”
张宝磊:“我知道,但是现在餐馆扩大了,他也不可能什么菜都自己做吧
你想想,我们不能给楼上包房的那些大老板做菜,还不能给一楼的那些顾客做菜吗
就凭你的手艺肯定比他手底下那几个年轻的厉害。”
被外甥这么一说,让吕辉觉得好像是挺有道理。
不过转念一想,吕辉多少还是有那么点担忧。
“实在不行啊,我们就跟著李老板走。”
张宝磊:“李老板他自己都不行,我们跟著他能有什么前途”
这话让吕辉瞪了外甥一眼。
张宝磊撇撇嘴:“我说的是实话啊,您看看现在外面乍浦路上,那么多餐馆都赚钱的,李老板最后还要把餐馆转让出去,显然是没本事。”
吕辉:“你小子闭嘴,你有本事,你能自己干”
这话把张宝磊说的是无言以对。
舅甥俩还在为以后发愁的时候,冯诚来到了这边。
看到冯诚进门,吕辉和张宝磊也都起身。
“老板好。”
“小厨神好。”
冯诚:“吕师傅你们不用担心,以后厨房里还需要你们帮忙的,我相信以吕师傅你的手艺,应该能帮我把菜做好。”
吕辉有些惊讶:“老板你,你还让我在厨房做菜”
冯诚:“当然啊,吕师傅你的手艺我尝过,做的还是有水平的,以后负责一楼的一些家常菜相信你应该能行。”
吕辉:“那肯定能行的,老板你放心,我一定会把菜做好。”
冯诚:“哈哈哈,吕师傅別总是老板老板叫我,我们都是在厨房,你以后还是叫我主厨。”
吕辉点头:“好的主厨。”
接著冯诚看向张宝磊:“我看你的基本功不错,以后跟厨房里其他人一起,帮你舅舅把菜做好,咱们扩大厨房,一共是四个灶眼了,说不定以后你也有机会上灶。”
张宝磊听了笑呵呵:“谢谢小厨神,我一定跟我舅一起好好跟著你干。”
冯诚:“在厨房里,都叫我主厨,不要胡乱叫。”
张宝磊立刻改口:“明白主厨。”
把厨房的一些事情交代完,冯诚回到隔壁,向韩鹏程再次表示感谢。
韩鹏程笑了笑:“谢什么啊你这边之后的一些活,如果你找不到人的话,我可以让老陶帮你找人来干。
冯诚:“我也准备去找陶阿叔帮忙找人呢。”
韩鹏程:“那行,你自己去找他。
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冯诚:“好,还是要谢谢阿叔。”
冯德忠也开口:“对的,要谢谢韩总你的。”
韩鹏程:“爷叔你不要叫我韩总,叫我“鹏程”或者小韩”都行的。”
冯德忠笑呵呵:“好,好,都是自家人不用客气。”
隔壁李国胜的餐馆拿过来,当晚冯诚就让金玲红坐不下的顾客,直接坐到隔壁去了。
这也让一些顾客感到有些惊讶。
“哦呦,这么快小厨神有扩大地方了啊”
“我之前就觉得,隔壁这么一个餐馆在这挺彆扭的。”
“是的呀,这家地方不小,小厨神拿过来,可以有更多的桌子坐人。”
“这么一来,以后再来啊,就有更多的地方可以坐,可以少排一会队了。”
“哈哈哈,就怕以后来的客人更多,还是要排队。”
“排队也没关係啊,小厨神的手艺摆在那,排队吃也乐意。”
“你们说,这么多人,所有菜都是小厨神亲手做吗”
“这都不知道啊小厨神怎么可能每道菜都亲手做啊那么多人,他一个人做不累死只要菜的味道好不是就行”
大部分顾客都知道,冯诚不可能每道菜都自己亲手做。
但大家也发现,金玲红餐馆菜的味道始终很好。
这说明,哪怕不是冯诚亲手做的菜,味道上也没有太大偏差。
所以顾客也都愿意来吃。
乍浦路上,很快李国胜把餐馆转让的消息就传开了。
王朝和珠江两家大酒楼,朱曼文和陆芳馨笑呵呵,都觉得冯诚的手段確实厉害。
其他一些小老板们不免是有那么点兔死狐悲。
所以有几个小老板,乾脆晚上找到王朝和珠江,想要让朱曼文和陆芳馨帮忙问问,冯诚接下来会不会要把他们都吞併
朱曼文和陆芳馨也是被这帮老板逗乐了。
“哦呦,你们担心什么劲啊冯家小弟哪里能要那么多铺面人家不睡觉了一天到晚的光做菜也做不了那么多人啊”
“是的呀,你们不要担心,李国胜的餐馆是因为就在隔壁,他拿去了门脸可以变得完整了,你们离得那么远,人家还看不上呢。”
“就是,不要一个个瞎担心,好好做生意啦。”
“有这份担心,不如把你们的菜做做好,多吸引一些顾客。”
经过朱曼文和陆芳馨的劝说,让其他餐馆的老板也都是纷纷安下心来。
同时乍浦路上的小餐馆老板们也都清楚了。
如今乍浦路算是真正三足鼎立。
王朝和珠江两家大酒楼,再加上一个金玲红,几乎是已经成为乍浦路上招牌。
只要有他们三家在,就能帮乍浦路吸引来很多的顾客。
有了足够多的客流,大家的生意也就都好做了。