第87章 包子里面为什么会有汤？（1/2）

大神我是大叛忍携新作《带贏阴蔓逛始皇陵，秦始皇气坏了》入驻可乐小说！

计程车穿过开封的老城区，拐进了一条名为省府前街的旧巷子。

这里没有外面那些景区的华丽装潢，只有青石板路和老旧的招牌，但空气中却瀰漫著一股浓郁的麦香和肉香味。

两人来到一家名为第一楼的老店前。

铺子不大，环境很朴素，但每张桌子都坐满了人，后厨的蒸笼白雾繚绕，热气腾腾。

“夫君，这便是包子吗”嬴阴曼指著后厨那高高叠起的蒸笼问道。

“是包子，也不是包子。”寧远神秘一笑，拉著她坐下，“等会儿你尝了就知道了。”

不多时，伙计端上了一笼刚出炉的灌汤包。

当蒸笼盖掀开的那一刻，一股极其鲜美的气息扑面而来。

只见那屉布上臥著十个雪白晶莹的包子，每个包子皮薄得几乎透明，能隱约看到里面晃动的汤汁。

褶子均匀细密，宛如一朵朵盛开的白梅。

万朝位面。

此时，无数古人都忍不住咽了口唾沫。

“这包子皮怎会如此之白”

大明位面，朱棣盯著天幕，一脸不可思议。

“即便是我大明宫廷御用的麵粉，似乎也没这般晶莹透亮。那包子里晃动的是什么是水吗”

“这手艺，堪比匠人造器啊。”

大宋，苏軾那双原本就忧鬱的眼睛此时瞪得滚圆，哈喇子都快流下来了。

他是真想跨过天幕，代替嬴阴曼坐在那张桌子旁。

作为史上第一吃货，苏軾一眼就看出了这包子的非同凡响。

“这怕就是传说中的灌浆馒头吧汴梁城的市井美味，老夫在黄州、在惠州，做梦都想这一口啊！”

苏軾悲从中来，狠狠咬了一口手里的冷馒头，却觉得索然无味。

天幕中，嬴阴曼见这包子如此精致lt;icss=“inin-unie089“gt;lt;/igt;lt;icss=“inin-unie023“gt;lt;/igt;，早已按捺不住。

她学著以前吃包子的样儿，也没等寧远提醒，直接拿起筷子夹起一个，凑到嘴边就咬了一大口。

“小心！”寧远提醒的声音还没落下。

“嘶——！”

嬴阴曼轻蹙眉头，小声惊呼。那一瞬间，滚烫的汤汁顺著破口猛地涌入她的口中，烫得她耳尖瞬间变红。

她手忙脚乱地放下筷子，那包子落在盘子里，皮破了，一汪鲜美的油亮汤汁瞬间撒了出来。

嬴阴曼顾不得擦嘴，又惊又奇地指著盘子里的汤水，灵魂发问：“夫君！这包子之中，怎会藏有汤水”

“它明明是麵皮裹肉，並非瓷碗器皿，这汤汁是从何而来的”

寧远被她这娇憨的样子逗得哈哈大笑，抽出一张纸巾，动作温柔地擦去她嘴角残留的汤渍。

“曼儿，这就是它的奇妙之处。这就是灌汤包啊。”

嬴阴曼依旧满脸错愕：“夫君莫要唬我，这灌汤包怎么真的有汤难不成是做包子的人先將汤灌进去，再封口的吗”

“那这麵皮岂不是早就被泡软烂了”

寧远看著阴曼傻乎乎的样子，笑了笑，解释著说道。

“这叫开封灌汤包。其实原理並不复杂，只是手艺精细。”

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