第49章 韭菜盒子！啊啊啊啊！朕的韭菜盒子！！（2/2）
王德全缩在墙角，看见陛下这副模样，嚇得大气都不敢出，赶紧跟上去搀扶。
“陛下————”
“別扶朕！”李世民一把甩开他，脸色铁青，“回宫！”
一路无话，气压低得嚇人。
回到两仪殿，李世民一屁股坐在御案后头，肚子又是一阵不爭气的轰鸣。
那股韭菜盒子的味道似乎还黏在鼻腔里，挥之不去。
那种酥脆的口感，那种爆汁的鲜香，虽然没吃到嘴里，但在脑子里已经过了八百遍。
越想越饿。
越饿越气。
“王德全！”李世民猛地一拍桌子。
“老奴在！”
“去！传尚食局那帮废物过来！”李世民眼露凶光，“告诉他们，朕要吃那个什么————韭菜盒子！”
“不管他们是用蒸的还是煮的，反正得给朕做出来！要有韭菜！有鸡蛋！还要有虾皮！最重要的是————”
李世民咬牙切齿地回忆著那个声音。
“要酥！要脆！要一咬咔嚓响！”
“做不出来，朕就把他们全都塞进灶膛里当柴火烧了！”
王德全打了个哆嗦，连滚带爬地跑了出去。
尚食局。
刘奉御刚把那碗被退回来的羊肉羹倒进泔水桶，还没来得及喘口气，就见王德全火急火燎地衝进来。
“公公，这又是————”
“要命的事来了！”王德全擦了把头上的冷汗，“陛下要吃韭菜盒子。”
“韭————韭菜盒子”
刘奉御一脸懵逼，“那是何物装韭菜的盒子”
“装你个大头鬼！”
王德全急得跺脚，“是用面做的！要有韭菜鸡蛋虾皮！还要酥脆！要咔嚓响！陛下说了，做不出来，就把你们都填了灶坑！”
刘奉御两眼一黑，差点晕过去。
韭菜那是发物，味道冲鼻，宫里向来是忌讳上桌的。
还要酥脆
这大唐的麵食，除了汤饼就是蒸饼，哪来的酥脆
“造孽啊————”
刘奉御看著那一筐子刚送来的新鲜韭菜，欲哭无泪，“这到底是哪位神仙在给咱们出难题啊！”
尚食局的灶火烧得通红，把半边天都映成了橘色。
刘奉御手里攥著擀麵杖，脑门上的汗珠子跟断了线的珠帘似的往下砸。
“都给我听好了！”
刘奉御嗓子都在劈叉，那是急出来的火气，“陛下说了，要酥！要脆！要有韭菜鸡蛋！还得是个盒子！做不出来，咱们这就不是御膳房，是阎王殿的前哨站！”
一眾御厨面面相覷，手里的菜刀都在抖。
“奉御大人，这————这盒子是何解啊”
一个负责白案的老御厨苦著脸，“难道是用麵皮折成方方正正的匣子”
“废话！陛下金口玉言说是盒子，那就得是个盒子！”
刘奉御把眼一瞪，“圆的那叫饼，扁的那叫塌，只有带棱带角的，那才配叫盒子！”
眾人恍然大悟，隨即又陷入了新一轮的绝望。
把软趴趴的麵团弄成带稜角的盒子，还得酥脆这比让公鸡下蛋还难。
“用模具！”
刘奉御咬咬牙，那是豁出去了，“把做贡点用的红木模具拿来！要那个方胜纹的！皮擀薄点，多刷油，用小火慢慢烙！把那水分都给烙干了，它不就脆了吗
”
一时间，尚食局里又是切韭菜又是打鸡蛋。
虽然这帮御厨没见过苏牧那种大开大合的油炸法子，但到底是伺候皇家的顶尖手艺人。
火候把控得极稳。
麵皮擀得透光，韭菜切得如髮丝般细，鸡蛋炒得嫩黄。
填馅，入模，压实。
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