第53章 高人的指点，李世民脑补（2/2）

热气腾腾的鏊子，金黄酥脆的薄饼，一口下去，声音清脆悦耳，酱汁流淌。

而不是手里这坨“烂泥巴”！

李世民深吸一口气，把最后一口煎饼塞进嘴里，用力咀嚼，仿佛在嚼那个住在柴房里的混帐。

“丽质。”

李世民咽下食物，脸色变幻莫测。

“儿臣在。”

“苏先生————还说什么了”

李世民不死心。

他不信那个能做出这种美味的人，真的只是个混吃等死的厨子。

李丽质想了想，眼睛一亮：“对了！苏牧还说，这煎饼果子若是放在军中，那是顶好的军粮！”

李世民的眼神瞬间锐利起来，刚才的颓废一扫而空。

“军粮细说！”

“他说杂粮面顶饿，摊成饼易携带，而且麵皮裹万物，野菜肉乾皆可卷，行军打仗背著铁板就能吃热乎的。”

李世民猛地站起身，背著手在殿內急速踱步。

“妙！妙啊！”

“如今边关战事吃紧，粮草转运困难。那个锅盔虽然耐放，但硬得像石头，將士们吃著费劲，到了胃里也不好克化。这煎饼————若是能把麵粉预先炒熟，或者製成乾粉————”

李世民越想越兴奋。

那什么推磨修行的屁话可能是假的，但这就地取材、万物可卷的军粮之策，绝对是实打实的乾货！

“不行。”

李世民猛地停下脚步，转头看向窗外。

那里的天色已经暗了下来，御膳房的方向隱没在重重宫墙之后。

“这种大才，窝在柴房里给你们做零嘴，简直是暴殄天物！”

他看了一眼还在回味刚才那个烂泥巴味道的自己，心里那股子酸劲儿又上来了。

凭什么朕就在这儿过度解读冷饭，那小子就在那边逍遥快活

这种高人，朕一定要想办法，把他请出山！

秋风顺著御膳房后院的破墙缝钻进来，捲起地上几片枯黄的梧桐叶。

日头偏西，正是肚子里那点午饭消化得差不多，嘴里开始发淡的时候。

苏牧站在案板前，手里抓著一大块淡黄色的油脂。

这不是猪板油，而是他特意让系统提炼出来的黄油。

系统出品，必属精品。

“梆！梆！梆！”

擀麵杖重重地敲在牛油上，声音沉闷有力。

李渊盘腿坐在那张专属的榫卯躺椅上，手里端著个茶缸子，眼皮子直跳。

“我说苏小子，你这是跟这块油有仇”

李渊吹了吹浮在面上的茶沫，“这一下午了，光看你在这敲敲打打，也不见下锅。这麵团子折了又叠，叠了又折，你是在叠被子呢”

苏牧头也没抬，手里动作不停。

那块牛油被敲得扁平，隨后被一张擀开的麵皮严严实实地包裹起来。

“老爷子懂什么。这叫起酥。”

苏牧手腕用力，擀麵杖在麵团上均匀推过，將裹了油的麵团擀成长条，然后像叠被子一样，左右向中间摺叠，旋转九十度，继续擀。

“这麵皮要想酥掉渣，就得这么折腾。一层面，一层油，再一层面，再一层油。这一套动作下来，少说得有千层。”

“千层”

李渊把茶缸子往扶手上一搁，探著身子，“吹吧你就！这么薄的一张皮，能有千层我看兵法里的九宫八卦阵都没你这麵团子复杂。”