第93章 刨冰新意（2/2）

若是真能推出这般新奇刨冰，定然能在镇上独一份，甩开别家酒楼不少。

他沉吟片刻，看着徐明漪诚恳开口。

“徐姑娘实乃聪明人，一点就透。不瞒你说，我正愁夏日没有新鲜吃食招揽客人。你方才说的刨冰，听着便极为合宜。”

“若是方便，可否跟我细说一番搭配法子？往后聚鲜楼若是试着推出这道夏日凉品，做出名气，我也绝不会亏待徐姑娘。”

徐明漪并不介意。

她本就无意垄断这门吃法，也不靠这个牟利。

况且聚鲜楼若是做好，也算给镇上百姓多添一种夏日解馋的吃食，还能维系和王掌柜的交情，一举两得。

“这倒无妨，我跟掌柜细说无妨。”

她缓缓开口，把刨冰的基础做法一一讲明。

王掌柜听得格外认真，默默在心里记下每一处细节，越听越是赞叹。

“妙，实在太妙！这般简单又别致的吃法，怎么从前就没人想得到？”

“若是我们聚鲜楼把这刨冰做成招牌夏日凉品，定价适中，不愁没有客人追捧。”

他看向徐明漪，神色愈发客气。

“多谢徐姑娘愿意坦诚相告，这份情分我记在心里。往后你要冰块，随时过来，我依旧按本钱给你，想要多少都无妨。日后若是刨冰售卖红火，我另有一份心意谢你。”

徐明漪淡然一笑：“掌柜客气，不过是随口提点一桩小事罢了。”

正说着，方才那名伙计已经扛着裹好的大冰块回来。

厚实布匹层层包裹，严实不透热气，能延缓融化。

伙计把冰块稳稳放在地上，躬身回话。

“掌柜，冰已经切好裹妥了。”

王掌柜点头，转头对徐明漪道：“这块冰分量十足，我让伙计帮你送到骡车上，省得你费力搬运。”

“有劳掌柜费心了。”徐明漪没有推辞。

王掌柜立刻吩咐伙计帮忙搬冰，一路跟着徐明漪走到街口骡车旁，小心翼翼将裹好的冰块安置在车厢角落，又盖上厚布遮光隔热。

安置妥当后，徐明漪按之前说好的本钱价，递上碎银。

王掌柜只拣了少许，多余的执意推回给她。

“说了按本钱，便绝不占你分毫便宜，再多我可就见外了。”

徐明漪无奈，只得收回多余银两。

“那我便不多叨扰，先行回村了。”

“徐姑娘慢走，路上日头大，驾车慢行些，避开正午最烈的暑气。”王掌柜笑着挥手送别。

徐明漪颔首应下，翻身坐上骡车，扬起缰绳，骡车缓缓驶离镇上街道，朝着渔旺村的方向行去。

车厢里放着一大块冰块，隔着厚布都能隐隐透出一丝凉意，稍稍驱散了路途的燥热。

徐明漪坐在车边，迎着徐徐晚风，心里盘算着回去便试着做刨冰尝尝鲜。

顺带也可以给爹娘都尝一尝这夏日独有的清凉吃食。

而另一边，王掌柜站在酒楼门口，望着骡车走远，立刻转身回后厨。

召集后厨厨子，把方才听来的刨冰法子细细转述，吩咐他们尽快备齐食材，试着研制口味。

打算早日推出上市，抢占镇上夏日凉品的先机。