第83章 开店(1/2)
u00033D夜晚时分的肃州城已然进入了梦乡,街上形单影只,巡逻的兵卒也在用眼神催促着行人快点回家。
今时今日的肃州城并没有执行宵禁,但毕竟是边塞重镇,又有大量的外籍人士落脚,安全意识还是很强的。
不过张闲并不怕被催促,身上肃州左卫三千户所小旗官的腰牌,一些低级的城防兵见了都还要点头哈腰,叫上一声大人。
所以,张闲才能拉着张瑛的手,漫步在夜色下的街头,周遭的灯红酒绿与他们无关,一对小夫妻互诉衷肠。
“接下来你打算怎么办?”张闲知道那玉门楼是待不下去了,而张瑛一个人在家,他终究是不放心的。
“我不用当家的担心,家里院子后有一块荒地,明日我就将它捯饬出来,种点当家的爱吃的蔬菜。”张瑛就是不想成为张闲的负担,总要用自己的方式为这个家做出贡献。
“有没有想过开店?”张闲主动提议道。
“开店?那可都是商贾们干的活计,我一个妇道人家,哪懂这些营生的事情。”张瑛连连推脱,生怕糟蹋了夫君的钱财。
“军户村太远,那里的房子退了不要了,咱们就在肃州城寻个前店后院的地界置业下来。你手艺这么好,开个馆子肯定能活,平日我也能带兄弟们过来捧场,有个自家食堂,吃起来也便宜些。”张闲解释道。
“听上去是挺不错的。”张瑛居然幻想起了自己老板娘的模样,但又是立刻摇头道,“不行!不行!现在的肃州城的地价老贵咯,还要前有门面后有房,怕不是要几百两银子,当家的要花好多钱。”
“钱的事情不用你操心,我只想问,你想不想干?”张闲十分认真地问着。
张瑛有些手足无措,这个时代的乡野女子,哪有机会去选择自己想不想干,年幼听父母,嫁人听夫君,等老了再听儿孙的,何时轮到她去想?
但张闲的这份尊重,却让张瑛的心头暖似朝阳,在好好的思考后,她用力的点了点头,“好嘛,当家的觉得我行,我一定行,给当家的守好这份家业,努力赚钱,早日把本捞回来。”
“你答应了就好,免得你麻烦,以后只卖一道菜。”张闲露出了神秘的笑容。
“一个馆子,只卖一道菜?能行不?”张瑛有点诧异,毕竟就连路边的早点摊,也有面条扁食疙瘩汤的不同,只卖一道虽然备餐用工都会非常简单,可吃多了就腻,很难留住食客的。
“放心,在我老家,这道菜卖了好多年,食客百吃不厌,叫黄焖鸡米饭。”张闲永远无法忘记那个味道,毕竟高中时吃了三年,学校旁边的杨X宇比食堂还热闹,每天都要用跑地才有可能抢到位置。
真正的黄焖鸡历史要等到民国时期,由济南老字号“吉玲园”的招牌菜——百草黄焖鸡算起。张闲这一别出心裁,直接把其历史提前了300年,在国民三大连锁,沙县小吃、兰州拉面里,率先拔得头筹。
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