第98章 互助工坊雏形(2/2)
苏曼摸着圆滚滚的肚皮,感觉连日来的馋虫被勾了起来。
“今天是个好日子,咱们去趟供销社,买块肉,晚上吃猪肉酸菜炖粉条!”
贺衡见她没事,紧绷的下颌线才放松下来,点头应允:“走,去供销社。”
到了供销社,肉摊前照例排着长队。
这年头买肉讲究个早,下午来基本只剩些剔骨肉和肥油边子。
苏曼挺着肚子排在后面,前头几个人正因为抢一块肥瘦相间的五花肉吵得脸红脖子粗。
售货员不耐烦地拿着剔骨刀敲案板。
“吵什么吵!就剩这一块好肉了,要就要,不要拉倒!”
前面两个大妈互不相让,结果谁也没带够肉票。
等轮到苏曼时,售货员手起刀落,把那块极品五花肉往秤上一扔。
“两斤二两,一块五毛四,外加两斤肉票。”
苏曼利索地掏出钱票递过去。
旁边的大妈看得眼热,直咂巴嘴。
“这小媳妇运气真好,赶上最后一块带油水的。回家炖白菜能香出二里地去。”
苏曼笑了笑,把用油纸包好的猪肉放进布口袋。
回到家属院的小院,天色已经暗了下来。
苏曼系上围裙,开始张罗晚饭。
贺衡主动挽起袖子,去院子里的压水井打水洗菜。
切得细细的酸菜丝用凉水淘洗两遍,攥干水分。
五花肉切成厚薄均匀的大片。铁锅烧热,倒一点底油,把五花肉下锅煸炒。
随着“刺啦”一声,丰腴的油脂被高温逼出,浓郁的肉香立刻在窄小的灶房里炸开。
下葱姜蒜爆香,倒入酸菜丝翻炒,加水没过食材。
盖上木锅盖,灶膛里的干柴劈啪作响。
等水开后,再下入提前泡软的土豆粉条,咕嘟咕嘟炖上二十分钟。
饭桌上,热气腾腾。
酸菜吸饱了肉油,酸爽解腻;粉条晶莹剔透,入口即化。
五花肉肥而不腻,配上刚出锅的两合面馒头,吃得人浑身冒汗。
苏曼吃了个八分饱,放下筷子,开始说正事。
“贺衡,医院这五百罐的单子,加上军区内部的日常消耗,靠我们在家里这两口锅是熬不出来了。”
“一屋子中药味和辣椒味,街坊四邻也受不了。”
贺衡咽下最后一口馒头,拿毛巾擦了擦嘴。
“你想找个正规的场地?”
“对。”苏曼点头,条理清晰地分析。
“既然政委批了工坊正规化,咱们就得照着规矩来。”
“洗药材、熬制、灌装,得分开作业。不知道部队有没有合适的空房子。”
贺衡在后勤工作过一段时间,情况他倒是了解。
“后勤连西侧,靠着家属院外墙,有一个旧物资仓库。”
“前几年用来堆放劳保用品,去年库房搬迁后就一直空着。”
“面积够大,还有个单独的院子,接水也方便。”
“就是它了。”苏曼眼睛一亮,“我明天一早就去后勤部找赵部长批场地。”
她必须要在那道调令下来之前,掌握足够的筹码。
有筹码,调令也可以商量。
苏曼一向不喜欢被动。