第四十二章 天大误会（1/2）

宋时玥起身准备离去，却被人猛地一撞，差点站不稳倒向一边。

“哎哟！对不住对不住！”一个和气又歉疚的声音响起。

宋时玥侧头看了过去，原来是老熟人张员外，他常来食肆吃早点。

张员外平生一大爱好便是钓鱼，他如今手里拎着一个鱼篓，想来是刚钓完鱼。

“不打紧，张员外。”宋时玥笑着道，“您这是又丰收了？”

“惭愧惭愧。”张员外提起鱼篓，里面空空如也，“守了一夜，就钓上来几条小鲫鱼，便放生了。”

他叹了口气：“人老了，就图个坐在水边的清静。鱼嘛，钓上来那一刻最高兴，真拿回家，老婆子又要念叨腥气重，还会怪我又荒废时光去钓鱼，还是算了。”

他说着，目光落到宋时玥刚挑好的菜篮里——嫩嫩的小白菜、亮堂的黄瓜和茄子，个个精神饱满。

“宋娘子会挑啊，”张员外赞道，“原来你是在此采买食材。怪不得你家吃食滋味地道，原来是食材上这般用心。”

宋时玥笑了笑，也攀谈起来：“员外说笑了，食材我自是不敢马虎。从前是食摊还好，总能靠着新鲜吃食吸引顾客，如今开了食肆，客流量大，但除了开张的时候，如今生意倒是平平了。”

她停顿了一瞬：“我如今摸不透街坊食客的心思，不知该怎么把生意做稳做好。”

张员外负手而立，一副了然的模样，索性与她闲聊起来：“宋小娘子，老夫常去你店里光顾，也算看着你用心经营。我平生别无爱好，唯独爱钓鱼，钓了大半辈子，倒悟出个道理，正好说给你听听。”

他指着远处河渠方向：“钓鱼从不是随便甩竿就行。得先辨水域、知鱼性，鱼儿爱吃什么饵，就下什么料，守对时辰、摸准习性，才能满载而归。”

他说着，目光又扫过熙熙攘攘的菜市人流：“你开食铺，和我钓鱼是一个道理。你只埋头做自己会做的菜，却不曾留心——街坊老人爱吃软嫩清淡，赶路小贩要实惠管饱，富家夫人讲究精致爽口。”

“你如今是有好手艺，却没摸透客人喜好，就像拿着一成不变的鱼饵，想钓遍河里所有鱼，自然难合众人胃口。”

宋时玥听到这话，只觉醍醐灌顶，好似心中那团迷雾被解开，心头一下透亮起来。

她从前只顾着研究新鲜的食谱，却从没想过分人群和口味来推出菜谱。

张员外见她神色顿悟，又笑着补了句：“你本就手艺好、待人诚恳，只要多留心老客口味、记着众人偏爱，按需添品、留住熟客，再慢慢做出自家特色，生意自然越做越红火。”

宋时玥眉心舒展，心中郁结一扫而空，连连福身道谢：“多谢员外点拨！您这番话，真是点醒了我这个局中人。往后我定多留心食客喜好，好好打理食肆。”

“举手之劳罢了。”张员外摆摆手，掂了掂身上渔具，“我还要去挑些垂钓的饵食，先行一步，改日再去你店里捧场。”

说罢，张员外正欲转身离去。

霎时，一个身着绫罗绸缎的夫人冲了过来，猛地打了张员外一巴掌，叉着腰怒气道：“好啊，天天往外跑不回家，果然在外面养了个贱人！”

张员外一脸茫然地捂住脸，完全没反应过来是怎么回事。

宋时玥也被吓了一跳，她看着张员外脸上的巴掌印，又看到员外夫人彪悍的模样，默默地退后了几步。

身边的商贩也是吓了一跳，他们方才也听着两人攀谈，并未有逾矩的行为。再说了，真有私情，谁敢在光天化日之下暴露出来，恐怕还会拼命避嫌。

虽是如此想，但也不耽误他们看戏。

“夫人，你在说什么，我怎么可能在外头有人？”张员外捂着脸一脸怂样，哪怕被打了也底气不足的辩驳。

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