第21章 一百九十三块六，周老三摔了茶碗（1/2）

旧盐道泥软。

陈浪背着竹篓，脚下不快。

芦苇叶擦着竹篓边，水珠落到破麻袋上。

麻袋底下，活水桶轻轻晃了一下。

陈浪停住。

他蹲下，掀开一角湿草。

石斑还活，鱼鳃一张一合，尾巴压着桶壁。

另一只桶里，青蟹被草绳绑住大钳，腹壳鼓，壳面发青发黑。

陈浪伸手摸了水温，又从沟里舀了半瓢清水换进去。

慢半刻不要紧。

货伤一分，价就掉一截。

他换完水，重新压好湿草，继续往镇后街走。

村口那边，赵强还守着陈家后墙。

刘疤子却没守住心。

他被赵强打发去跟李二牛。

李二牛一路拎着两篓破货进了吴守田海鲜店。

吴守田掀开篓子，看了看。

“小螺能要，瘦蟹不值钱，破皮鱼便宜。”

李二牛舔了舔嘴唇，“吴老板，能开条子不？”

吴守田抬头，“陈浪让你来的？”

李二牛点头。

吴守田笑了一声，“那小子心眼真多。”

他过了秤，拨了几枚角票出来，又拿纸写下收货条。

“两篓杂货，共一块八毛六。吴守田收。”

李二牛接过条子，手都攥紧了。

他以前赶海，烂货只能卖周老三。

周老三说几毛就是几毛。

秤杆一压，他还得陪笑。

现在条子捏在手里，纸不厚，却能堵住周老三那张嘴。

墙角后头，刘疤子看得后背发凉。

两篓破货都开了条子。

村口那场堵人，真成了给陈浪搭台。

他想回去报信，又怕赵强一巴掌抽过来。

好消息轮不到他，坏消息全是他背锅。

这活，狗都嫌。

海潮楼后门。

阿满正蹲在水沟边刮鱼鳞，听见脚步声，抬头一看，愣住了。

“陈……陈浪？”

小姜从灶间探头，“你咋从后街来的？前门没人瞧见你啊。”

陈浪把竹篓放下。

“前门热闹，后门清净。”

阿满盯着破麻袋，“货在这？”

陈浪没答，只把湿草掀开。

桶里石斑尾巴一扫，水花溅到阿满脸上。

阿满猛地站起，“罗师傅！”

后厨很快安静下来。

罗友方从灶台前过来，袖口挽着，手上还沾着葱姜味。

他没先说话。

他蹲下，看石斑。

先看鱼眼。

清亮，不浑。

再翻鳃。

鲜红，不暗。

又看鱼鳍和鱼身。

没有网勒痕，没有冰压塌的印子，鳞片紧，尾力足。

罗友方眼皮动了一下。

他又转向青蟹，手指按腹壳，掂重量，看蟹脚关节，再看壳边。

“壳硬。”

他吐出两个字。

阿满忙问：“能压桌？”

罗友方抬头，“这要不能压桌，镇上就没几样东西能上主桌了。”

马秋燕从前厅过来，瞧见陈浪一身泥，刚想开口，罗友方已经把青蟹放回桶里。

“别碰。”

马秋燕嘴张了张，又闭上。

罗师傅这脸色，不是在看热闹。

是在护货。

朱贵来得更快。

他一进后厨，先看桶，再看陈浪。

“行啊，小陈，这回真让你摸着硬货了。”

陈浪擦了擦手，“朱经理先看货。”

朱贵笑着蹲下。

他眼里亮了一下，很快又压住。

“两条石斑，几只青蟹，货是好货。”

他站起身，话锋一转。

“不过江主任寿宴是整场席面。你这点数量，只能压主桌，不能算全席主供。”

陈浪没接话。

朱贵继续道：“周老三那边也说能送一批货过来。要是他那边齐全，我这边也得看整桌搭配。”

阿满看了罗友方一眼。

小姜低头不吭声。

马秋燕站在门边，嘴角刚要动。

陈浪弯腰，把桶盖重新压上。

湿草一盖，水声被压住。

朱贵眉头一皱，“小陈，你这是干啥？”

陈浪提起桶绳。

“活货不等人。”

朱贵脸上的笑淡了，“价还没说。”

“散货价就不用说了。”

陈浪抬眼，“吴守田收不起这么大的席面货，但他知道鲜活两个字值钱。镇上也不止海潮楼一家饭馆。”

朱贵盯着他。

陈浪也看着他。

后厨灶火噼啪响了一声。

罗友方把手巾往案板上一放。

“朱经理，江主任这桌不能糊弄。”

朱贵没说话。

罗友方指着旁边水盆里的瘦蟹。

“这盆蟹肉空。那条鲈鱼离水久了，蒸出来腥。前头那几只鲍鱼，也撑不起主桌。”

他说完，看向陈浪的桶。

“今天这几样，是救席面的东西。”

这话重。

朱贵脸色沉了沉。

江主任寿宴，镇上有头有脸的人都来。

压桌菜要是塌了，海潮楼丢的不止一桌钱。

他重新看向陈浪，“你要多少？”

陈浪道：“按急货价。鱼按品相，蟹按硬壳膏肉算。上回咱们说过，宴席急货另算。”

朱贵扯了下嘴角，“你记性倒好。”

“穷人记账，记得清。”

朱贵被噎了一下。

罗友方直接道：“算吧。再拖下去，鱼伤了，谁都不好看。”

账房算盘响了起来。

石斑、肥青蟹、保活损耗、水路急送、宴席急货价。

一项一项拨过去。

最后，账房先生抬头。

“一百九十三块六。”

马秋燕眼睛睁大。

阿满倒吸一口气。

小姜小声嘀咕：“我一年也攒不了这个数。”

朱贵从柜里取钱。

十元大团结，一张张铺开。

零钱另数。

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