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第五十五章 亲事(2/2)

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关注的一共有四人,贾张氏秦淮茹贾东进,外加刘洪。

贾张氏捨不得棒梗,她绝不允许棒梗改姓。

爱护后代,是畜生都懂的事,人类更是如此,刘海中只是少数奇葩。

作为母亲,秦淮茹对两个孩子都捨不得,这是她內心深处,对亡夫贾东旭的承诺,也是曾经婚姻的见证。

婚后,秦淮茹也享受过一段时间的幸福,和所有新婚夫妻並无区別。

她刚认识刘洪,自然谈不上喜欢或者爱,唯一支持她改嫁刘洪的,只是帮忙养大两个孩子。

如果刘洪不愿意帮忙抚养棒梗和小当,改嫁的理由自然不存在,秦淮茹不认为她应该去伺候刘洪,眼看板上钉钉的改嫁之事,登时就有了变数。

贾东进无所谓棒梗改姓,也无所谓小当留在贾家,会增加他的负担等等。

作为亲叔叔,抚养侄儿侄女长大,也是贾东进的责任。

在这个年代,属於义不容辞的那一种责任,如果放在古代大家族中,贾东进甚至拥有对孩子的处分权。

刘洪不愿养孩子,连小当都不愿意养,贾东进忽然感觉不对,刘洪不像表面那样憨厚,秦淮茹改嫁刘洪似乎不妥。

贾东进內心不耻,却並没有急於表露,只是淡淡的看著几人商议,没有参与进去,哪怕他的意见很重要。

“小叔,我帮你找到书了,有什么好处”

“谢谢棒梗,小叔带你吃炒肝。”贾东进刚弄到一本旧书《金瓶梅》,每天晚上锻炼身体后都会翻看,没想到某天突然消失不见,幸亏被棒梗找到。

贾东进忙把书藏好,带著侄子出去享受一下。

卖羊肉汤的酒馆旁边,还有一家小饭馆的炒肝味道不错,价格也不贵,一小碗才一毛三分钱。

炒肝形状像褐色的浆糊,是淀粉里面有一点肠和几片肝,加一点蒜和调料。

贾东进一直觉得名字很古怪,明明不是炒,为什么叫炒肝

经介绍才知道,“炒肝”虽然名字里有“炒”,但实际上並不用炒的方式製作,而是通过小火慢煮、勾芡製成的一道浓稠羹汤。

其名称由来主要有以下几种解释:“炒”源於满语“bi”,意为“浓汁熬煮”,並非现代汉语中“翻炒”的意思。在满语文化影响下,类似“炒红果”(实为糖煮山楂)也使用“炒”字表示熬煮工艺。

古汉语中“炒”有“熬煮”义项:《集韵》记载“炒,熬也”,说明古代“炒”字本义包含慢火烹煮,与今日爆炒不同。

从营销噱头考虑,清末四九城“会仙居”饭馆將原本的“白水杂碎”改良后,为吸引顾客、提升档次,故意取名“炒肝”,借“肝”字显得更上档次,儘管实际肝片极少,大部分只是肠片。

贾东进是喜欢吃喝的人,他自己会炒点菜,因此很少去饭馆浪费钱,寧愿买回材料在家里做。

但炒肝等小吃除外,哪怕累死,贾东进也做不出这个味,只能偶尔来解馋。

51块钱的三级电工工资,给了他享受小吃的底气。

前门外同兴居的炒肝最有名,想吃上一碗往往要排很长时间的队,但贾东进没功夫去排长队,只能暂时凑合。

今天是元宵节,这家卖炒肝的小饭馆正在摇元宵,在大堂里支起一个摇元宵的机器,样子有点像大铁锅,直径有一丈多,不停地转啊转的。

很多人在店门口排长队,等著摇完的元宵流进大笸箩。

小饭馆的元宵虽然品种少,但真好吃,老板还没有学会弄虚作假,馅是实实在在的核桃仁、青红丝、山楂条、冬瓜条、冰糖;元宵的个儿也大,有桌球大小,棒梗很能吃,吃完炒肝后又惦记起了元宵。

“小叔,你真好!”

“少拍马屁,饭盒里的炒肝你不能动,是给奶奶和你妈她们带的,今天是元宵节,要不奶奶也不会同意咱们大手大脚花钱。”

“元宵看上去很好吃,是不是很甜”

“当然甜,晚上你吃就知道了。”

“为啥你装的严严实实,是害怕別人知道”

“棒梗,你可以偷偷送小鱼乾给解娣吃,但不能告诉別人吃了炒肝和元宵,否则人家会举报咱们家,以后你再没有好吃的了,这可是要命的事,你別犯傻。”

无论何时何地,有钱就是好,贾东进只花了两块钱,就可以让家人美餐两顿,还能过一个元宵佳节。

他现在对轧钢厂充满感激,真心实意的那种感激,一直琢磨著干点什么,想为轧钢厂做贡献。

“小叔,解旷在捡垃圾,他也不怕脏。”

棒梗伸手一指,见閆解旷正在街道上捡破烂,期间还被人嫌弃驱赶,贾东进嘆口气说道:“棒梗,捡破烂赚钱是好事,解旷不丟人!”

很多事情並不以人的意志为转移,生活总是在继续,时间一步步流逝。

王媒婆能力出眾,她业务扎实,跨区域媒婆合作取得了圆满成功。

女孩名叫张琴,纺织厂工人,刚满18岁,月工资18块,父亲在粮食局工作,家里有一个哥哥已经结婚成家。

张琴初中毕业,是纺织厂厂花,相貌正好属於国人公认的標准,长相秀丽且好生养。

一看资料,王媒婆就知道两人合適,贾东进想找的就是张琴这种。

媒婆最识人心,贾东进四张王炸齐出,果然张琴掉入囊中,也相中了这个能干小伙。

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