第26章 各种口味（2/2）

这简直是瞌睡送枕头！

他正愁夜宵的食材，尤其是鲜虾、牛肉这类对新鲜度要求极高的，如果早上採购放到晚上，品质肯定会下降。

有了这个。

早上买的顶级鲜虾，晚上拿出来还跟刚捞上来一样！

这能极大保证夜宵菜品的口感和品质！

系统奖励，总是这么及时和贴心！

他不动声色，继续採购。採购结束，刘哥终於凑上来，訕笑著：“兄弟，买完了你挑东西真有门道————能教教哥不哥这生意，唉————”

王盛看著刘哥急切的脸，坦诚道：“刘哥，教谈不上。食材新鲜、品质好是基础。但学生爱吃什么味儿，才是关键。我挑东西就认新鲜，没啥秘诀。您要愿意，以后早上可以一起来，我买啥您看。但味道怎么调，还得靠您自个儿的手艺。

“

他没藏私，也点明核心——手艺和定位才是根本。

刘哥眼睛一亮，连声道：“成！成！谢了兄弟！以后跟你学学眼力！哥保证不抢生意，就琢磨怎么让学生娃稀罕俺那碗面！”

回程路上，两辆三轮並排。王盛隨口分享些挑食材的通用窍门，刘哥听得连连点头。

“成！成！谢谢兄弟！以后哥就跟你混了！你放心，哥绝不跟你抢生意，就是学学怎么挑东西，再看看怎么能让学生喜欢！”

回到食堂后院，员工们已到岗。王盛简单介绍刘哥是刚刚和自己“交流学习”的，眾人便投入工作。

麻糍果製作流程被优化。王盛尝试用厚食品袋当简易挤压袋，挤出糯米长条再切分，效率提升。“明天就买专业挤压桶！”他拍板。

几个晨练学生被香气和后院动静吸引过来。

“嚯！这是在打年糕”

“芝麻香！是老板在做新品”

学生们拍照发圈：“凌晨五点的食堂后院！美食诞生现场！勤劳的老板！”

王盛灵机一动：“同学，有兴趣试试捶糯米吗感受下油条包麻糍的筋骨”怎么来的。”

“真的”学生们兴奋上前。在赵刚指导下，几人轮流体验捶打糯米。

“嘿，够劲儿！”

“解压！”

“原来麻糍是捶出来的！”

虽然只是浅尝輒止，但新鲜感和参与感十足。“老板，开业必来捧场！吃自己参与”做的！”

“支持！”

王盛笑著送走他们。这波“现场直播”，又是免费的好口碑。

六点半，窗口开放。

“金玉满堂套餐”热度因昨日口碑和清晨插曲再攀新高。

肉鬆和海苔麻糍果也收穫热烈反响。

“肉鬆的咸香绝了！”

“海苔配油条居然这么搭！”

“经典芝麻糖yyds！”

【叮！收穫真诚好评（肉鬆麻糍果）！】

【叮！收穫真诚好评（海苔麻糍果）！】

【推陈出新”任务进度：金玉满堂套餐好评数突破300！】

王盛忙碌间留意系统提示，好评稳步增长，新口味站稳脚跟。

上午营业依旧火爆。

收档清算营业额时，数字再次让王盛心跳加速。

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