第70章 淮南牛肉汤(2/2)
【叮!】
【检测到新成就:美食的引力!】
【说明:成功以午间工作餐品质吸引目標客户群(星辉科技园员工)主动前来体验堂食正餐!】
【成就奖励:隨机汤类技艺抽奖次数x1!】
系统提示毫无预兆地响起。
王盛心里一动:盒饭吸引来的张雅公司的员工看来中午老妈做的蹄花和宫保鸡丁威力比预想的还猛。
“几位想吃点什么”
王盛脸上掛起职业笑容,心里琢磨著系统这“隨机汤”来得真是时候。
这群上班族显然有备而来,七嘴八舌点了一堆:鲜虾肠粉、辣炒年糕、至尊艇仔粥————
几乎把夜宵菜单扫了个遍。
王盛和团队立刻火力全开,很快將热气腾腾的食物送了上去。
操作间与就餐区只隔一层玻璃。
王盛手上不停,一边留意著那边的动静。
“唔——!”
第一口肠粉入口,那个微胖女人就捂住了嘴,眼睛瞪得溜圆,含糊不清地惊嘆。
“滑!嫩!鲜!比盒饭里的还好吃十倍!”
“这年糕!老天爷,又糯又弹,酱汁绝了!中午那炒生菜我就觉得神,这更神!”眼镜男筷子飞快,吃得头也不抬。
“值了值了!下班挤地铁过来也值!张总没骗我们!”
旁边人附和著,餐桌上很快只剩下满足的咀嚼声和含糊的讚嘆。
王盛嘴角微扬。
堂食现做,火候、口感自然比装在保温箱里顛簸一路的盒饭更胜一筹。
这波口碑,稳了!
趁著打包一份外卖的间隙,王盛意识沉入系统。
“抽奖!”
意识中金色的转盘飞速旋转,最终稳稳停住。
【恭喜获得:四星汤品技艺淮南牛肉粉丝汤(浓香醇厚版)!】
一股关於牛骨熬汤、牛肉切片、粉丝烫煮、以及秘制香料配方的精妙技艺瞬间融入脑海,仿佛早已练习过千百遍。
首选黄牛腱子肉(带筋,久煮不散,口感酥中带韧)或牛腩(肥瘦相间,更香浓)。
新鲜牛肉色泽红润,无酸味。
牛骨:牛筒骨(骨髓多)和牛腿骨(胶质丰富),是汤底浓白的关键。
粉丝:红薯粉丝(耐煮不糊,口感爽滑筋道),提前用温水泡软。
“
“6
配菜:千张(豆腐皮切丝)、香菜、蒜苗末、油炸辣椒油。。。
王盛精神一振一牛肉汤!
这玩意儿秋冬喝最舒服,配饼配粉都是绝杀!
就在这时,星辉科技园那桌传来对话。
一个刚吃完辣炒年糕的年轻男人咂咂嘴,意犹未尽。
“好吃是真好吃!就是————要是有碗热乎汤溜溜缝儿就更完美了!跟中午那蹄花汤似的,一口下去,浑身舒坦!”
王盛耳朵一动,机会来了!
他端著打包好的餐盒走过去,笑著接话。
“汤有啊!”他故意卖了个关子,看著对方瞬间亮起来的眼神。
“明天晚上,咱们夜宵档就上一道新汤,保准是你们想要的那个味儿,热乎、浓香、
管饱!”
他没明说“淮南牛肉汤”,但这“浓香管饱”的描述,像块小石子投进了水里。
旁边竖著耳朵听的学生立刻捕捉到了关键词。
“臥槽!王老板说明晚夜宵要上新汤!”
“浓香管饱听著就带劲!是啥汤啊”
“盲猜蹄花汤回归!”
“不可能!蹄花多贵!我猜是酸辣汤!”
“赌一包辣条,是丸子汤!”
消息长了翅膀,瞬间飞进校园论坛。
【主题帖:开盘了开盘了!盛记明晚神秘新汤竞猜!赌註:校园跑公里数!】