第652章 假日岂能少了美食(1/2)
“哟,咱们家的大忙人今日怎么回得这般早?”
二婶最先注意到进门的梁晓悦,
随手搁下手头的海货,
语气带着几分打趣。
院内众人闻声纷纷抬首相望,
眼底盛满发自内心的关切。
梁晓悦眉眼漾开一抹温婉浅笑,缓步落座:
“单位里最近刚忙了一批生产任务。
领导给我们放假三日,
接下来三天,我彻底放下手头所有工作,
哪儿也不去,专心留在家里陪着大家。”
一语落地,院内瞬时欢声四起。
孩童们最为雀跃,一窝蜂围拢在她身侧。
在孩子们心中,
自家小姑就很少有时间能在家里陪着他们。
他们好一阵子没能吃到小姑姑做的美味饭菜了。
今天看到小姑姑,
就会忆起小姑姑最拿手的鲜美佳肴。
听说小姑姑得以空闲,
意味着他们能解锁全新美味,
还能有人相伴肆意玩乐。
曾静娴凝望着女儿眼底尚未散尽的倦意,满心疼惜:
“这段时日你太过拼命,
日日早出晚归,人都消瘦了一圈。
趁着假期好好调养身心,
工作的事情统统暂且搁置,不必事事紧绷。”
“我晓得的,妈妈。”梁晓悦温顺颔首,
心中早已对这三日假期,
做好了周全详尽的规划。
难得阖家闲聚,便该以烟火美味犒劳朝夕相伴的至亲。
梁晓悦脑海中藏有琳琅满目的新式菜式,
而这些独特别致的烹饪配方与娴熟技法,
皆取自她专属AI制药空间的内置资料库。
往日深夜独处之时,
她常会忙里偷闲,
在空间电脑上浏览后世的美食吃播视频和教学视频。
上至精致硬菜、家常小炒,
下至爽口小吃、秘制甜品,
品类万千,包罗万象。
受时代物资条件所限,
七十年代民众的烹饪方式极为单一,
家家户户不外乎白灼、清炖、红烧三种基础手法。
即便坐拥南海取之不竭的鲜活海产,
日复一日口味单一,
众人难免心生乏味。
梁晓悦便打算借着此次假期,
糅合现代多元化烹饪思路,
结合海岛就地可取的原生食材推陈出新,
为家人换换口味,
为平淡三餐添几分新意。
翌日破晓,晨光熹微,万籁俱寂,
全院之人尚且沉浸酣梦之中。
梁晓悦悄然起身,借着整理后院海货为由,
闪身进入专属空间。
她复盘熟记的数十道海鲜菜式,
细化食材配比、敲定火候大小、理顺调味先后;
同时从空间内取出市面稀缺的优质辅料:
细磨白胡椒、秘制蚝油、
酿造陈醋、冰糖与复合型香料,
逐一装入朴素粗陶小罐,
悄然混入家中调料架,
全程不露分毫破绽。
天光彻底破晓,
女眷们如常起身筹备三餐,
照旧打算熬煮海鲜粥、白灼海鱼。
梁晓悦见状快步走入厨房,
含笑拦下众人:
“今早由我掌厨,
做几道从未做过的新菜式,
保管大家从没品尝过。”
一众女眷瞬时兴致盎然,
纷纷放下手中琐事,
围聚灶台旁主动打下手,
剥虾择菜、切配辅料,
分工明确、配合默契。
狭小的柴火厨房暖意融融,
笑语交织,烟火气息浓郁至极。
梁晓悦率先制作早餐佳品——
黄金鲜虾蔬菜饼。
她甄选当日新鲜上岸的活海虾,
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