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第178章 香煎海鱸鱼(第一更,求订阅)(2/2)

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所以很多时候,外国人会跟他们的观念產生碰撞。

那么结果就是,外国人认为他们太过传统,除了做生意不愿意深交。

或者说会有一种担心,国內的很多人张口向他们宣扬某些东西。

可是他们和冯诚接触,会发现冯诚是没有这方面观念。

在这个年代的国內人眼里,会觉得冯诚过於高傲和张狂了。

但外国人会觉得,冯诚相当有个性,尤其是他聊天中说一些外国人中间通行的玩笑,那更是很容易获得外国人相当大的好感。

这一点,隨行的翻译也很快就察觉到。

冯诚几句话,很顺利拉近距离,让理察对他好感倍增。

尤其是冯诚开的几句玩笑,可能在翻译看来是一种不尊重了。

理察不但是笑得特別开心,还跟冯诚一起顺著玩笑聊下去。

翻译甚至听著觉得有些不可思议。

最后冯诚询问理察,想要吃一道什么样的西餐菜

理察思考片刻,表示他想念家乡的一道香煎鱸鱼。

冯诚微笑:“好的,请您稍后,我会为您准备。”

这话让理察有些惊讶:“噢,冯,你竟然真的会做”

冯诚:“当然,我是一个厨师,乍浦路上的小厨神,我肯定会做的。”

理察非常高兴;“我很期待的。”

等冯诚出门后,理察微笑看向方明浩,让翻译帮自己翻译。

“方先生,你们找的这家餐馆很有意思,这位你们这里的小厨神也很有趣,他对我们的一些文化是真的有研究和了解。”

听到翻译的话,方明浩之外的其他人,都感到有些惊讶。

连负责翻译的人自己也都觉得理察的话很夸张。

不过翻译心里也明白,冯诚的外语口语上,確实是比他还要厉害。

方明浩微笑:“理察先生喜欢这里就好,我们稍等一会,韩总应该就要来了。”

说到这里,方明浩也是主动先向理察道歉。

“我要代替韩总向理察先生您道歉,韩总他可能有些事情耽搁,所以来晚了一些。”

理察微笑:“没有关係的,本来也是我们来的早了一些。”

方明浩:“谢谢理察先生您的理解。”

冯诚从二楼刚回到一楼,看到韩鹏程从外面进门。

他赶紧迎上去,一边领著韩鹏程上楼,一边低声把楼上情况给韩鹏程介绍。

韩鹏程神情平静地听完冯诚告诉自己的情况。

“谢谢小诚,我大概清楚,没关係的,他们这些人故意领著外国人先来,想要让我给外国人留下不守时的印象,这种小伎俩对我没有用的。”

冯诚:“阿叔你心里有数就好,方总我觉得应该会帮你说话。”

韩鹏程:“他肯定要帮我说话,他需要我给他投资。”

言罢,韩鹏程没让冯诚送自己去包房,让冯诚先去厨房准备。

韩鹏程自己走到包房门前,轻轻敲了敲门,然后才慢慢推开门走了进去。

见到韩鹏程进门,方明浩笑著起身帮忙介绍。

除了方明浩之外,包房里其他人也几乎都是同时起身。

陪同外国人理察一起过来的几个人,见到韩鹏程进门脸上还真流露出惊讶。

显然,他们是没有料到,方明浩真的会把韩鹏程请来的。

对沪城这些大大小小老板来说,韩鹏程的地位还是极高的。

这背后最关键的原因是,韩鹏程身后有港城的资金。

上次他一顿饭,促成了港城郭先生投资的事情,在沪城已经不算是什么秘密。

当然,在场除了方明浩之外,其他人並不知道,上次韩鹏程也是在他们今天坐的这个包房里,请了郭先生的。

韩鹏程微笑主动向理察问好。

理察也笑著和韩鹏程握了握手问好一番。

接著大家也都分別落座。

坐下来的位置也很有讲究。

理察自然是今晚的主角,今晚大家都是想要和理察可以达成合作的。

然后韩鹏程坐在了方明浩的旁边,而且是在方明浩的上手位置。

这已经是向今晚其他人表明,他今晚是坐在方明浩一边。

今晚这顿饭,一开始大家还都是聊一些无关紧要的话。

理察也通过翻译,和韩鹏程聊了不少关於这家餐馆,和冯诚那位小厨神的事情。

“原来他算是韩你的晚辈吗”

韩鹏程点头:“是的,在我眼里他是我很信任的侄子,所以我通常需要接待一些重要朋友,会带他们来这里吃饭。”

理察:“我听人说,他的手艺很好,在这里被称为小厨神”

韩鹏程:“哈哈哈,这可能还真的是事实,等他上菜的时候,相信理察先生会见识到。”

理察:“我越来越好奇,我点了一道香煎鱸鱼,不知道他会做成什么样”

韩鹏程好奇问:“是点了西餐的做法”

理察:“对的。”

韩鹏程:“那应该会给你带来一些惊喜。”

这话让理察更加期待:“真的会有惊喜”

韩鹏程:“会有,据我所知,他是一个可以把你们西方和我们东方菜餚进行结合的天才,想必你点的香煎鱸鱼,他也会做出一些特別的调整。”

在楼上大包房里,韩鹏程和理察一直聊著美食的时候。

冯诚在厨房里,已经把几道菜准备完成,让孟振伟、蒋晨先把一些冷盘送上去,同时他也把一些重要的大菜烧上。

然后他用一个平底锅,开始做理察点的香煎鱸鱼。

用的鱼是海鱸鱼,这也是早上在鱼市场那边专门採购的。

冯诚把中间的鱼骨剔掉,对半片的鱼肉进行醃製。

然后在平底锅里进行煎制,这个过程是要全程保持大火,对厨师的火候要求极高。

冯诚把两面都煎出焦化层,尤其是鱼片那一面更是煎到酥脆。

接著平底锅不用清洗,让陶伟拿来一瓶白葡萄酒。

把白葡萄酒倒入锅中去收汁,再加入黄油调味出一个酱汁。

再把煎好的海鱸鱼切成两段,进行摆盘后,把调出的酱汁放在盘底。

最后点缀上一些芦笋和薄荷叶,最后还在鱼皮上撒上一些黑胡椒碎。

一道带有冯诚独特烹飪风味的香煎海鱸鱼完成。

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